In het centrum van Kontich verwijst deze restaurantnaam naar een ver verleden en de rijke geschiedenis van deze Antwerpse gemeente. Vandaag zorgt chef Steven Vanderstappen voor een verzorgde en rijk gedetailleerde keuken die hij enkel in menuvorm presenteert. Het fijne, sappige en stevige vlees van roodbaars combineert hij met een wortelgarnituur en toetsen van citrus tot een evenwichtig en intens smakend geheel. Kalfszwezerik brengt hij mooi gekorst in een fijne compositie rond knolselder en zwarte truffel.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Lunch & Diner
Woensdag
Lunch & Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Team
Caine Van der Vaet
Sous-Chef
Steven Vanderstappen
Chef, Eigenaar
