Chef Steven Van Snick en echtgenote Saar Van Gysel maakten eerst van hun fine dining restaurant een gezellige bistro en lieten de zaak uiteindelijk over aan Brian Wagemans. Hij brengt smaakvolle composities. Coquille combineert hij met aardpeer, boudin noir en texturen van rode biet. Bij een appeltaartje serveert de chef roomijs van tonkaboon en gel en schuim van kumquat.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Woensdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Donderdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Vrijdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Zaterdag
Gesloten — 18:30-21:00
Zondag
Gesloten
Team
Brian Wagemans
Eigenaar, Gastheer
Kenneth Cools
Chef
