Op dit vertrouwelijk adres nodigt Cédric Delsaut uit voor een culinair en sfeervol avontuur boordevol smaak. In Bienvenue Chez Vous is de keuken niet alleen een kwestie van smaak, maar ook van plezier. De chef, gedreven en innovatief als hij is, houdt ervan om gasten te verrassen met gerechten die een verhaal vertellen en de zintuigen prikkelen. De menu’s veranderen regelmatig met originele creaties die heel vaak op basis zijn van lokale seizoensproducten. Zoals zalmforel van viskwekerij Mathonet, gekonfijt en licht gerookt met tomaten in alle kleuren of prachtige garnalen van onze Belgische kust met een saus op basis van de koppen. Of perfect bereide eendenborst met zwarte kersen en heerlijke hummus met amandelen die warm geserveerd wordt. De cosy sfeer met slechts drie tafels staat garant voor een unieke en intieme ervaring waar de chef zelf instaat voor elk detail. Een bijzondere belevenis waar regionale tradities en culinaire durf samenkomen.
Openingstijden
Team
Awards
-
Jonge Chef van het Jaar 2016
