Amen
1420

Deze gastronomische bistro, ontworpen door Pascal Devalkeneer, is een smetteloos witte vitrine waarin alleen het houten meubilair opvalt en voor extra warmte zorgt. Hadrien Franchoo brengt traditionele bereidingen die hij zeer intelligent en vakkundig herwerkt, creaties waaraan niemand kan weerstaan. Meteen moeten we denken aan de kortgebakken coquilles met pompoen en citrus, waarvan de precisie memorabel was. Zijn vakmanschap werd opnieuw duidelijk tijdens het proeven van een heerlijke jus met gebraden kalfskotelet en schorseneren die op onze tong wegsmolten.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag 12:00-14:30 — 19:00-22:30
Woensdag 12:00-14:30 — 19:00-22:30
Donderdag 12:00-14:30 — 19:00-22:30
Vrijdag 12:00-14:30 — 19:00-22:30
Zaterdag 12:00-14:30 — 19:00-22:30
Zondag Gesloten

Team

Anne-Françoise Tassin Gastvrouw
Hadrien Franchoo Chef
Pascal Devalkeneer Eigenaar

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Seino

1420

La Buvette

1420

La Bonne Chère

14,520