Dans un cadre épuré et élégant conçu par Pili Collado, le chef Hadrien Franchoo sublime des produits de haute qualité avec des saveurs aux horizons multiples. Des plats tels que le carpaccio de sériole au condiment chimichurri et le filet de bar rôti avec petits pois, fèves et morilles en cocotte illustrent cette cuisine raffinée. L’atmosphère chic et conviviale, idéale pour un dîner romantique ou un déjeuner décontracté, invite au partage et à la gourmandise. Qu’on se le dise, le samedi midi, le traditionnel poulet rôti se déguste ici en famille.