Vlak bij Grote Markt en Koninklijke Stadsschouwburg heerst in Bar Ran een funky sfeer. Daarvoor zorgt cocktail-wizard Ran Van Ongevalle in een bar die op het eerste gezicht aanvoelt als een buurtcafé maar waar hij alleen al met zijn repertoire daiquiri’s het verschil maakt. Of met een creatie zoals King Kong Milkpunch met de smaak van fruitige Peruviaanse koffiebonen die twaalf maanden geïnfuseerd worden in Worthy Park 109 rum uit Jamaica. En daarna zonder de bonen vermengd wordt met passievruchtenpuree, amandelsiroop en limoensap. Om dan met volle melk te worden vermengd en gefilterd wordt, wat een ongekend rijk geschakeerd pittig resultaat oplevert met een heel eigen mondgevoel. Een creatie die de titel Cocktailbar van het Jaar 2023 waardig is.
