Près du Grote Markt et du Koninklijke Stadsschouwburg, le Bar Ran affiche une ambiance funky. Une ambiance assurée par le génie du cocktail, Ran Van Ongevalle, dans un bar qui, a priori, ressemble à un café de quartier, mais dont le répertoire de daïquiris à lui seul fait la différence. Ou encore le King Kong Milkpunch, une création mettant en avant la saveur de grains de café péruviens fruités infusés pendant 12 mois dans le rhum Worthy Park 109 de Jamaïque. Puis, sans les grains, il est mélangé à de la purée de fruits de la passion, du sirop d'amande et du jus de citron vert. Il est ensuite mélangé à du lait entier et filtré, ce qui donne un résultat riche et épicé inédit, avec une sensation en bouche très particulière. Une création digne d'un établissement élu Bar à cocktails de l'année 2023.
