Elle Chocolates

Prille twintigers Leen Van Camp en Joppe Vandezande kunnen we in het land van chocolatiers zonder overdrijven als new kids on the block omschrijven. Ze openden dit jaar – heel toepasselijk op het Feest van de Arbeid – hun zaak in het stationsgebouw van Duffel waar ze ook hun eerder geopende crèmerie Elle Kreimeglas en hun patisseriewerk in onderbrachten. Momenteel bestaat hun assortiment uit 18 soorten netjes in drie verdeeld wat betreft de drie courant gebruikte chocoladesoorten. Huisfavoriet is de Kalamansi-Pinda praline samengesteld uit rinse kalamansi ganache en een volle huisgemaakte pinda praliné.