Non loin du port de Blankenberge, ce restaurant populaire propose une carte très classique et étendue qui ne manque pas d’attirer une clientèle régulière. Il suffit de s’y attabler pour comprendre pourquoi. Les croquettes de crevettes sont très croustillantes et bien farcies. Le homard au beurre aux herbes préparé au four Josper est un must pour ceux que le bavoir ne dérange pas. Quant à la toute fine crêpe aux pommes flambée au calvados, elle est la meilleure preuve que des préparations classiques sont loin d’être ennuyeuses. Bien au contraire!