La lady-chef Jessica Vansever aime donner le la et adore les variations en cuisine. Cette approche se traduit par un menu saisonnier qui change toutes les trois semaines. Son époux Lorenzo Catteeuw veille au grain en salle et propose une carte des vins en accord. Nous dégustons un foie de gras canard poêlé accompagné d'un mojito à la framboise en guise de garniture originale. Le plat principal est un poussin succulent, servi avec une poêlée de persil racine, de chicons et de girolles. La glace à la vanille maison et sa sauce au chocolat au goût intense terminent le repas en apothéose.
Heures d'ouverture
Lundi
12:00-14:00 — 18:30-20:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00-14:00 — 18:30-20:30
Vendredi
12:00-14:00 — 18:30-20:30
Samedi
12:00-14:00 — 18:30-20:30
Dimanche
12:00-14:00 — 18:30-20:30
