Le Sixième

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Ce bistrot contemporain moderne vous régalera avec des mets élaborés à partir des meilleurs ingrédients frais et locaux. Le chef Clément utilise un four Josper qui sublime chaque plat par des cuissons savoureuses. Que ce soit avec le saumon fumé dans la maison, condimenté par du raifort, de la papaye et de délicats légumes en pickles, ou le cochon grillé, après avoir été mariné au soja, proposé avec du chou en pickles et topinambours, nous avons été ravis par la saveur et la sincérité des mets servis avec beaucoup de générosité. Le sorbet citron arrosé de champagne porte le nom de Général, une élégante façon de terminer le repas.