Wagyu

13,520

In de kleinste stad ter wereld kon een grillrestaurant met een elegant maar ook retrodecor niet ontbreken. Hier vindt zelfs de meest veeleisende carnivoor zijn gading. Rijpingskasten, verschillende vleesrassen en een gevarieerde keuken, daar zorgt Wout Bru voor.  Na een assortiment van gedroogde ham konden wij niet weerstaan aan een tomahawk van Bocquillon rund dat 4 maanden gerijpt werd en bereid volgens de regels van de kunst.