Le Baragoû
13,520

Te midden van een eigentijds en rustgevend decor maakt Cédric Mignon gerechten klaar waarin seizoensgroenten vaak een grote rol spelen. Aubergine en schelvis met een gerookt accent vormen een evenwichtig duo en komt als opener van het Menu Emotion, net zoals de vergeten wortelgroenten met geitenkaas en passievrucht. Een mooie combinatie is ook de Mechelse koekoek met verkwikkende kimchi. Elk gerecht is een explosie van smaken, aangevuld met een warme service en zorgvuldig gekozen wijnselectie. Kortom, een heerlijk adres om ongebreideld te genieten.