Op het charmant dorpsplein van Nassogne tekenen chefs Cédric Orban en Julien Doucet voor een eerlijke en verzorgde keuken, geserveerd in een ontspannen sfeer onder leiding van Romain Henrot. Carpaccio van coquilles met balsamicovinaigrette en rauw witloof smaakt supervers en verfrissend. Varkenskotelet van boerderij-slagerij Magerotte met blackwellsaus en huisgemaakte frieten illustreert de smaak van goed bereide producten. Crème brûlée met Bourbonvanille als zoete afsluiter.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Lunch
Wednesday
Closed
Thursday
Closed
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Lunch & Dinner
Team
Romain Henrot
Chef
Valentin Pirlot
Chef
