Deze zaak is vernoemd naar een feest in de Bourgogne en stelt een geslaagde combinatie voor van een verfijnde keuken en grote wijnen. Chef David Huylenbroeck bereidt geraffineerde gerechten zoals luchtige flan van asperges met gerookte eendenborst en forel, terwijl de schelvisfilet met mosseljus, daslookolie, chorizo en taggiasche olijven aantoont dat hij ook klassiekers herwerkt en daar een eigentijdse draai aan geeft. De onberispelijke service en rijke wijnselectie weten zelfs de meest veeleisende levensgenieters te bekoren. ’t Is maar dat je het weet.
Opening hours
Monday
12:00-14:00 — Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-14:00 — 19:00-22:00
Friday
12:00-14:00 — 19:00-22:00
Saturday
Closed — 19:00-22:00
Sunday
12:00-14:00 — Closed
