De Refugie
1320

In het stemmige kader van een mooi hoekpand nabij de ring van Tienen zet chef Jean-François Van Vlemmeren al vele jaren met geslaagde creaties zijn bistronomische visie kracht bij. Basis daarvoor is de typische Frans-Belgische keuken die hij vaak persoonlijk en origineel interpreteert. Zoals met de presentatie van een stuk krokant gebakken eendenlever in een velouté van aardpeer en hazelnoten, afgewerkt met een strip gebakken spek. Bij everzwijnfilet serveert hij fijne pompoenpuree met sinaasappeltoets en aangename poivradesaus en kroketjes.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Friday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Saturday 12:00-14:00 — 19:00-20:45
Sunday 12:00-13:45 — 19:00-20:45

Our partners

Similar Restaurants

Fidalgo

13,520

Le Damison

1320

L'Oh

13,520