De Refugie
1320

Chef Jean-François Van Vlemmeren zet met zijn doordachte Frans-Belgische keuken de stad Tienen al vele jaren mee op de culinaire kaart. Hij ontvangt zijn gasten in een fraai hoekpand dat met een aangenaam ingericht interieur mee voor een fijne beleving zorgt. Halve kreeft van de chef omvat een compositie rond tomaat, sjalot en dragon afgewerkt met cognac. Blanquette van kikkerbillen geeft hij een aparte frisse toets met daslook en bieslook. Bij sappig gepresenteerde staartvis met asperges brengt een wortelsoepje op smaak gebracht met Ricard een extra smaakdimensie. Aardbeien Romanoff om in stijl af te ronden.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Friday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Saturday 12:00-14:00 — 19:00-20:45
Sunday 12:00-13:45 — 19:00-20:45

Our partners

Similar Restaurants

Fidalgo

13,520

Le Damison

1320

L'Oh

13,520