Back to search results

Si Versailles
1320

Al meer dan dertig jaar is visrestaurant Si Versailles een stabiel baken op de Knokse Zeedijk. Trui Ponjaert kent haar vaste klanten door en door en wie er voor de eerste keer binnenstapt, geniet ook haar aandacht. Culinaire certitudes zijn de bekende velouté van langoustines en carpaccio van langoustines met mierikswortelroom en zalmeitjes. Bij de hoofdgerechten zullen liefhebbers van klassieke gebakken zeetong op hun wenken bediend worden. Naast tal van evergreens ook meer eigentijds werk met bijvoorbeeld tournedos van gelakte zalm met traditionele mousseline van knolselder en beurre blanc.

siversailles.be +32 50 60 28 50 [email protected] Route Instagram Facebook Zeedijk 795, 8300 Knokke-Heist

Openingstijden

Maandag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Dinsdag Gesloten

Woensdag Gesloten

Donderdag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Vrijdag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Zaterdag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Zondag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Team

Laurent Willemarck Chef

Trui Ponjaert Eigenaar, Gastvrouw

Menu's

Reserveer

Kenmerken

Hartendief

Huisdieren toegestaan

Huisdieren toegestaan Business Casual

Keuken

Belgisch Frans Seafood Traditioneel

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Le Coup Vert by Souvereyns

13,520

Alexandra

1320

Cédric

1320

Meer Restaurants