Manilah

1220

Manilah vond onderdak in een pand in het centrum van Keerbergen dat bijna twintig jaar leegstond. Na 30 maanden renovatie ontvangen chef Benny Voet en Gaëlle Van Belle hun gasten met Vlaamse klassiekers én een breed geïnspireerde wereldkeuken en wel in een interieur dat evenzeer naar diverse culturen verwijst. Delicate kroketjes van in bier gestoofd rundvlees met fijne salade. Gelakte zalmfilet met noedels of bavette van Australische Wagyu met friet als hoofdgerechten.