In dit fraaie herenhuis in de Brusselse La Cambre wijk gaat alle aandacht naar truffel, gekoppeld aan de verfijnde keuken van chef Erik Lindelauf. Het blauwgroene decor doet denken aan de lucht van de Périgord, de bakermat van deze kostbare paddenstoel. Grote klassiekers zijn de carpaccio van rund en ravioli met truffel. Een must voor truffelliefhebbers, want om het even in welk seizoen wordt deze delicatesse in de verf gezet, steeds geraffineerd en boordevol smaak.