Chef, gastheer en sommelier Olivier Monbailliu heeft in zijn restaurant alles goed onder controle wanneer hij zijn gasten een vijfgangenmenu serveert. À la carte of een kortere menu zijn niet mogelijk. Smaakvolle grote kroket van garnalen met fijne garnituur van bergamotgel, enkele vers gepelde garnalen en correcte minisalade verrijkt met gebroken garnalenkroepoek. Fijne veggie pastagerechtjes met beukenzwammetjes en verder tataki van tonijn in zachte dashi.
Openingstijden
Maandag
12:00-15:00 — 18:30-00:00
Dinsdag
12:00-15:00 — 18:30-00:00
Woensdag
Gesloten
Donderdag
12:00-15:00 — 18:30-00:00
Vrijdag
12:00-15:00 — 18:30-00:00
Zaterdag
12:00-15:00 — 18:30-00:00
Zondag
Gesloten
Team
Jim’Mendy
Chef
Olivier Monbailliu
Chef
