Op de bekende Visserskaai komt de vraag om de chef te kussen intrigerend over. Kiss The Chef is op deze locatie eveneens een vreemde eend in de bijt. In dit no-nonsense restaurant laat autodidact Daorung Kaenphutsa haar creativiteit de vrije loop met Thaise gerechten die voor een verrassend en geslaagd smaakeffect zorgen. Zo onderscheidt ze zich met een groene curry op basis van tal van groenten en verse kruiden. Samen met bamboescheuten en courgetteslierten geeft de saus aan malse kip een ingetogen pittig en aromatisch reliëf. De eerste koksmuts is terug.