De restaurantnaam refereert naar een autowerkplaats. In het interieur zijn leuke accenten behouden die verwijzen naar de voormalige bestemming. Vanuit de open keuken brengt Tom Brys enkel een à la carte repertoire. Zeetong smaakt sappig, beetgaar en is mooi gekleurd. Stoofvlees van Ibérico varkenswangen overtuigt zowel door textuur als intensiteit van de saus gemaakt met St. Bernardus Abt 12 en Cuvée Oncle Pol bier.
Openingstijden
Maandag
12:00-14:00 — 18:30-22:30
Dinsdag
12:00-14:00 — 18:30-22:30
Woensdag
Gesloten — 18:30-22:30
Donderdag
12:00-14:00 — 18:30-22:30
Vrijdag
12:00-14:00 — 18:30-22:30
Zaterdag
Gesloten
Zondag
Gesloten
