Charl’s ligt een eindje van de zeedijk maar ademt wel de sfeer en de charme uit zoals we die in het Zoute kennen. Het etablissement biedt veel comfort, van parking tot mooie zitruimtes en groot terras. De kaart is daarnaast uitgebreid en gevarieerd: van lunchmenu tot het Charl's keuzemenu en zijn uitgebreide à la carte met telkens ook seizoenssuggesties. Reguliere gasten waarderen ten zeerste de kreeftenbereidingen. Baars uit de oven met venkel en risotto van tomaat is goed gegaard en gekruid. Krokante ham geeft extra punch aan de risotto.