Charl’s ligt een eindje van de zeedijk maar ademt wel de sfeer en charme uit zoals we die in de vele stijlvolle villawijken van Knokke en specifiek het Zoute kennen. De kaart is daarnaast uitgebreid en gevarieerd: van lunchmenu tot het Charl's keuzemenu en zijn uitgebreide à la carte met telkens ook seizoenssuggesties. Reguliere gasten weten dat de kreeftbereidingen meer dan de moeite waard zijn. Een verzorgde, ruime tuin met terras en grote parking zijn extra troefkaarten die van deze zaak een populaire pleisterplaats hebben gemaakt.