Als klassiek vleesrestaurant is Bovis in het centrum van Zaventem al jaren een vaste waarde. Als verwelkoming en om in de juiste spirit te komen staat een flink stuk goed gekruide paté met aangename korrel op tafel. Met daarbij fijne augurken en smaakvol brood als passende garnituur. Tartaar ‘Harry’s bar’ is keurig versneden rundsvlees dat kruidig op smaak is gebracht. Chateaubriand van Schots rund is perfect bereid en voorzien van diverse goed gemaakte sauzen met in rundvet gebakken frieten, verse mayonaise en krokante sla.