Bocconi

1320

De Italiaanse gastronomie heeft in Hotel Amigo een prachtige plek gekregen. In een geraffineerd kader worden de specialiteiten van de laars in een hedendaagse versie gegoten, met respect voor de authentieke Italiaanse keuken en met lokale producten van Belgische telers. De gerijpte entrecote komt van Dierendonck en wordt geserveerd met aubergines en mosterdsla. De tarbot wordt voor onze kust gevangen en komt op het bord met morieljes en een toefje spinazie met Szechuan peper. Op zoek naar comfort food? Probeer zeker de lasagne en tiramisu van het huis.