Blanco in de wijk Duinenwater enkel om het interieur met hoge vakantiegevoel prijzen, is het concept oneer aandoen. De natuurlijke ‘Tulum’ vibes komen ons even goed vanuit het bord tegemoet. De Mexicaans en mediterrane geïnspireerde keuken pleziert door eigenheid, authenticiteit en evenwicht. Taco’s smaken verfijnd en vooral naar meer. Zoals deze met traag gegaard buikspek, ananas, pico de gallo en curry. Veggie ribs en daarbij een huisgemaakte limonade vormen een andere optie om met een fijn souvenir naar huis te keren.