Bistrot De Pottenbrug
14,520

Het is duidelijk dat ‘bistrot’ De Pottenbrug zijn plaats op de gastronomische scène verdiend heeft, en dat de selectie van topproducten, de uitgebalanceerde keuken en de elegante service allemaal bijgedragen hebben tot de huidige reputatie. De kaart is beperkt en wordt ruim aangevuld met tal van seizoenssuggesties die voor extra keuzeplezier zorgen. Tarbotmoot, gesneden uit een groot exemplaar, overtuigt door zijn specifieke smaak en perfecte cuisson met lichte griltoets. Daarbij een genereus stuk kreeft, asperges, zeer fijne bearnaise en een paar smaakrijke aardappeltjes. Ook de gebakken zeetong heeft de juiste maat om optimaal te smaken en verschijnt perfect gebakken met uitstekende frieten en een slaatje waaraan verrassend verse erwten zijn toegevoegd.