Le chef Dave Debal propose une cuisine attrayante et contemporaine, servie dans un cadre moderne. Tous les produits sont de qualité. Comme ce thon mariné au citron vert à partager parmi les entrées, puis le rouleau de printemps au hamachi, carotte, mayonnaise au basilic et sésame. En plat principal, les joues de porc ibérique cuites à basse température avec asperges, épinards et graines de moutarde nous impressionnent. Le choix est vaste, ce qui permet à cet établissement de s'adresser à un large public.