C’est dans une villa de style belle époque magnifiquement rénovée que l'on pourra apprécier une cuisine faite de produits issus de la pêche durable. En guise de mise en bouche, nous dégustons un ceviche de cabillaud, agrémenté d'un oignon mariné. La bisque de crevettes est finie à table avec du cognac et de la crème fouettée. Le lieu jaune est accompagné de petits pois, de mange-tout et d'une purée onctueuse, le tout nappé d'une sauce au beurre citronné.
- tijdens de wintermaanden (november tot maart) gesloten op maandag, dinsdag en woensdag
- tijdens de tussenseizoenen (april tot juni en september & oktober) gesloten op maandag en dinsdag
- tijdens vakantieperiodes (nieuwjaar, pasen en juli+augustus) gesloten op dinsdag