Avec le chef Rik Vandersanden à la manœuvre devant l’imposant grill, des années de savoir-faire garantissent une expérience réussie à un niveau constant d’excellence. Sa sélection de viandes de bœuf séduira les carnivores les plus exigeants, tandis que les cuissons demandées par les clients sont exécutées à la perfection. Pour accompagner un filet pur, des sauces classiques riches en goût - bordelaise ou béarnaise - offrent un accord optimal avec la finesse de la viande. La salade mixte très raffinée et les frites élégamment taillées témoignent également d’une maîtrise irréprochable. Ici, sens de la tradition et exigence de qualité vont véritablement de pair depuis de longues années.
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