STEF
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STEF est un restaurant familial où la cuisine colorée et épicée de la Méditerranée occupe une place centrale. Les ingrédients principaux sont mis à l’honneur avec une grande variété de condiments. Par exemple, le chef associe la crevette argentine à un tartare de tomates, maïs, avocats et poivrons, agrémenté de chimichurri et de deux crèmes. Avec le filet mignon et le lard de poitrine de porc Duroc d'Olives, nous dégustons des raviolis à la salsiccia, du fenouil au romarin, du parmesan et du vinaigre balsamique. Tant les entrées que les mignardises avec le café reflètent l'approche familiale centrée sur le client. Tout comme l'accueil et le service amical.