Som Tam
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Dans une élégante maison de maître au charme intemporel, ce restaurant orchestré par Koy et Keow sublime les cuisines thaïlandaise et laotienne avec une touche contemporaine. Le cadre raffiné et les ambiances variées invitent à un voyage sensoriel. Le curry rouge au canard et litchis séduit par son équilibre sucré-épicé, tandis que le Nam Tok de bœuf révèle des saveurs franches et maîtrisées. Les desserts audacieux, comme la crème brûlée au jasmin, et la carte des vins soignée complètent une expérience haute en couleurs et en nuances.