Som Tam

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Ce restaurant thaïlandais, situé dans un bâtiment marqué par l’histoire, propose diverses ambiances pour déguster la cuisine de Koy et Keow. La carte propose à la fois des plats classiques et des créations fusion, comme le tartare de thon rouge à la thaï ou le laab de bœuf maturé, pignon de pin et roquette. Les cocktails et la carte des vins sont également remarquables. De notre visite, nous retenons l’originalité du canard laqué croustillant préparé avec une laque à base de jus de cerise et poivre de Sichuan, tout comme le réconfort de la crème brûlée parfumée au jasmin.