Le gastro-bistro de Louis Devos, Jonas Van Sant et du chef Jakub Blogowski fait encore et toujours l’unanimité avec ses créations bistronomiques inspirées par le cycle des saisons. Dans la chaleureuse sobriété du lieu, un généreux flétan cuit à feu doux se pare de crevettes grises, aux côtés d’un cœur de laitue impeccablement relevé. Une délicate sauce au safran harmonise à merveille les ingrédients par sa texture soyeuse. Ceci mérite une côte en hausse.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé — 18:30-23:30
Mardi
Fermé — 18:30-23:30
Mercredi
Fermé — 18:30-23:30
Jeudi
12:00-14:00 — 18:30-23:30
Vendredi
12:00-14:00 — 18:30-23:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Équipe
Jakub ‘Kuba’ Blogowski
Chef, Propriétaire
Jonas Van Sant
Propriétaire
Louis Devos
Propriétaire
