Cette brasserie branchée est appréciée des jeunes et des moins jeunes. Dans une atmosphère agréable à l'intérieur moderne, ce bistrot nous livre des plats classiques et contemporains. Les portions sont tout sauf petites. Des dizaines de vins d'une carte très variée peuvent être commandés au verre. Le carpaccio frais de Black Angus finement tranché, copeaux de parmesan frais et roquette croquante est généreusement nappé d'huile d'olive à table. Les ris de veau parfaitement cuits arrivent en compagnie d'asperges blanches croquantes servies avec une sauce de homard. La dame blanche est substantielle et comprend surtout une glace fraîche à la vanille riche et onctueuse, particulièrement savoureuse, contrastant avec une sauce au chocolat chaude et intense.
Heures d'ouverture
Équipe
Prix
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Brasserie de l'Année 2016
