Nous accordons volontiers un point supplémentaire à cette agréable maison de bouche située dans un cadre charmeur, doublée d’une lumineuse terrasse. Antoine Guilmot et Candice Laranjeira Torres ont, en quelques années, mené leur restaurant vers des objectifs annoncés en privilégiant terroir, petits producteurs et nature. Le filet de sole s’escorte délicatement de chou-rave et beurre blanc. Quant au coq des prés, il se présente en jolie croûte d’herbes complété de panais et cresson. Service attentif et souriant.
