Au cœur du vieux Namur, Dominique Renson perpétue l’esprit du bistrot authentique dans un décor rouge et blanc plein de caractère. Ici, la cuisine célèbre le terroir et les plats d’antan: croquettes de pied de porc à la moutarde violette, cassoulet toulousain ou entrecôte irlandaise cuite à la perfection. L’ambiance conviviale et les vins choisis avec soin font de cette adresse un refuge gourmand, où chaque assiette raconte la générosité d’une maison fidèle à ses racines.