Situé dans un cadre exceptionnel avec vue imprenable sur la vallée de la Meuse, cet établissement propose une cuisine raffinée, inspirée par le chef renommé Yves Mattagne, qui signe la carte. À savourer sur la terrasse ou dans la lumineuse salle à manger, on retrouve des classiques de brasserie comme les fondus au fromage Vieux Bruges, l’américain, ainsi que des plats tels que les ravioles de crevettes au bouillon saké ou le bar de ligne en croûte de sel. Et pourquoi pas, tout simplement se laisser tenter par une flammekueche cuite au four à bois?