Perché au sommet de la Citadelle de Namur, avec une vue à couper le souffle sur la vallée de la Meuse, Le Panorama séduit par sa vaste terrasse, sa salle lumineuse et son ambiance conviviale. A la carte, imaginée par Yves Mattagne, on retrouve une cuisine raffinée aux accents du monde: tataki de thon saku vinaigrette tamarin, porc Ibérico et poulpe grillé, ou encore flammekueche au feu de bois. Sans oublier des plats à partager comme la côte de veau, façon cordon bleu ou l'épaule d'agneau confite au zataar, le tout accompagné d’une bière maison ou d'un vin issu de l'attractif cellier. Une seconde toque pleinement justifiée.