Le Clos des Récollets
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Niché au cœur du Vieux Durbuy, le Clos des Récollets incarne parfaitement l'authenticité et le charme de la plus petite ville du monde. Dans cette bâtisse du XVIIe siècle magnifiquement restaurée, le chef Frédéric Bruneel propose plusieurs menus raffinés, alliant tradition et touches de modernité. Tartare de bœuf au foie gras, dos de cabillaud rôti, gâteau de homard et ris de veau croustillant ne sont que quelques exemples des délices qui vous attendent. Une expérience culinaire enchanteresse, idéale pour une escapade gourmande.