Le Clos des Récollets
1420

De huidige charme van Durbuy is te danken aan bepaalde zaken die bijdroegen aan de opbouw van deze reputatie. En dit prachtig gerestaureerd pand uit de 18de eeuw maakt daar beslist deel van uit. Hoewel de keuken gekenmerkt blijft door een zekere traditie, vinden we toch hier en daar moderne accenten terug die de gerechten speelser maken. Dat was het geval met de ceviche van dorade met passievrucht, limoen en gele chilipeper. Een knappe starter. Daarna sappig gebraden lamsfilet met zonnige groenten, zowel rauw als gestoofd, die naar een hoger niveau getild werden door een heerlijke lamsjus met tijm.

Openingstijden

Maandag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Vrijdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Zaterdag 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Zondag 12:00-14:00 — 19:00-21:00

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

La Bru'sserie

1420

Gaspard

1420

La Table de Manon

1420