Grégory Baruthio Muller et Adeline enchantent Huy avec leur restaurant intime et chaleureux où ils proposent une cuisine française, respectueuse des saisons et généreuse, fidèle aux origines alsaciennes du chef. Saveurs du Sud avec le rouget en croûte d’olives taggiasche, fenouil croquant et jus bouillabaisse. On continue avec le carré de veau au romarin, pomme dauphine au chorizo, crème d’anchois et petits légumes. L'accueil professionnel et les vins sélectionnés par Adeline ajoutent à l’expérience. Un cadre culinaire où l’ambiance détendue et charmeuse renforce le rapport qualité-prix.