Situé à l’étage d’un immeuble sur l’hippodrome de Waregem, ce restaurant offre un vaste panorama sur la région. Ce cadre est le terrain de jeu du chef David Selen, dont la cuisine créative franco-belge s'exprime à travers différents menus. Comme ce tartare de saumon Label Rouge frais et succulent agrémenté de fenouil, gel d’agrumes, crème de crème aigre, granité de pamplemousse et prosecco, avec une sauce à base de babeurre et d’herbes fraîches.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Déjeuner & Dîner
Jeudi
Déjeuner & Dîner
Vendredi
Déjeuner & Dîner
Samedi
Déjeuner & Dîner
Dimanche
Fermé
Open op de eerste zondag van de maand voor brunch
Équipe
Selen David
Chef, Propriétaire
