Chez Chen

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Ce n’est pas le fleuve Jaune qui s’écoule sous les yeux des convives mais bien la Meuse qui sert de décor principal aux clients attablés le long des grandes baies vitrées de la salle de restaurant.  La carte reprend les grands classiques de la cuisine de la province de Zhejiang comme le filet de bœuf ou les scampis ti pan (fer chaud). Soulignons la diversité des menus qui offrent la possibilité, même à deux personnes, de pouvoir partager plusieurs plats en même temps dans l’esprit d’une traditionnelle table de riz.