Vous serez reçu comme des amis de toujours dans cette confortable maison de famille proche de l’Elysette. Brigitte Deconink vous accueille en hôtesse attentive tandis le volubile Patrick Kleebatt façonne les assiettes à partir des produits du moments. Chez eux, pas de menu, c'est le client qui compose les assiettes en fonction du tableau. Le foie gras poêlé profite d’un excellent chutney de mangue et rhubarbe tandis le ris de veau croustillant s’assortit d’asperges et morilles que magnifie une sauce au vin jaune. Nous terminons le repas sur des crêpes Suzette cuites à la minute et une incontournable visite de la cave car ici, c'est là que cela se passe tant le choix est riche et la formule de tarification attrayante. Une solide première toque d’entrée.
