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L'O à la bouche
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Dans ce restaurant plein de charme, le chef Olivier Vanden Branden régale avec une cuisine bistronomique inspirée. Son épouse Sonya assure un service chaleureux, tandis que les assiettes, telles que le tartare de veau de lait et le dos de lingue aux petits pois frais et edamame, enchantent les papilles. Le menu, riche en produits de saison et préparations créatives, se termine en apothéose avec une délicieuse dame blanche et une originale crème brûlée à l’Orval. Un coup de cœur pour cette promenade culinaire passionnante, où chaque plat ne manque pas de marquer les esprits.