Bistro Mathilda
13,520

En 2025, l'équipe du Bistro Mathilda et le chef-propriétaire Luc Deklerck souffleront leurs 30 bougies. Le restaurant, avec son répertoire de brasserie raffiné, est devenu un incontournable de la ville balnéaire. Les crevettes grises débarquées par les pêcheurs de la côte sont transformées en purée, en salade ou en croquettes et constituent un produit phare de ce bistrot. Outre ces classiques, les plats contemporains comprennent des seiches, du 'nduja et du romesco avec des pâtes al nero ou du chou-fleur avec une purée de haricots beurre et du chimichurri comme option végétarienne.

bistromathilda.be +32 59 51 06 70 [email protected] Itinéraire Instagram Facebook Leopold II-laan 1, 8400 Oostende

Heures d'ouverture

Lundi Fermé

Mardi Fermé

Mercredi 12:00-14:30 — 17:45-21:00

Jeudi 12:00-14:30 — 17:45-21:00

Vendredi 12:00-14:30 — 17:45-21:00

Samedi 12:00-14:30 — 17:45-21:00

Dimanche 12:00-14:30 — 17:45-21:00

Équipe

Luc Deklerck Propriétaire

Les Menus

Réserver

Caractéristiques

Climatisé

Prix-Plaisir

Terrasse

Terrasse Carte bière spéciale De charme Décontracté Romantique

Cuisine

Belge Bistro/Brasserie Française

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