Le Bistro Mariette est une adresse gastronomique qui propose des plats sans prétention et des assiettes généreuses. Le menu 'Mariette op haar best' est très varié et comprend notamment la 'pomme de terre de Wilsele' avec des crevettes fraîchement décortiquées, une surprenante salade de quinoa savoureuse, une poire conférence, du saumon fumé, du potiron et des graines de grenade, ainsi qu'une composition de Saint-Jacques, foie de canard, cèpes et chips de topinambour.