En plein centre-ville de Louvain, La Filosofia propose une cuisine italienne et des pizzas souvent mâtinées d’une subtile touche créative. Le carpaccio de wagyu est dynamisé par un pesto rustique, des tomates datterini confites, des noisettes grillées et de la ricotta salata. La pizza “Spicy Calabria” porte bien son nom, garnie de ’nduja, de salami piquant, de sauce tomate, de fior di latte, d’oignon rouge et de peperonata.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Dîner
Samedi
Dîner
Dimanche
Dîner
Équipe
Claudio Colomba
Chef, Propriétaire
Davinia Dewaet
Chef
