A Table, c’est une cuisine de bistrot qui ravit le palais par son caractère authentique et nostalgique. Où, dans notre pays, peut-on encore trouver une entrée composée de délices aussi simples que des œufs mimosas, des poireaux à la vinaigrette et du céleri rémoulade en parfaite harmonie avec des charcuteries fines? La ‘terrine de campagne’ avec des cornichons maison pour la garniture, suivi par des pieds de porc à la moutarde à l’ancienne s'inscrit dans le même ordre d’idées. Et pour finir en beauté, rien de tel qu’un riz au lait au sucre brun ou une coupe Colonel.