Restaurant abCd
1420

De twee koksmutsen die we Borg Da Silva vorige editie toekenden, zijn ook dit jaar van toepassing. Opnieuw verrast hij met fraaie en creatieve gerechten, klassiek gefundeerd maar met een heel eigen signatuur. Goed afgewogen zuiderse smaken proeven we in de filet van rode mul met zoetzure groenten, venkel, rouille en jus zoals een bouillabaisse. Vervolgens petje af voor de onderlinge texturen van de gebraden lamskroon, gekonfijte lamsschouder, structuren van ui, spinazie en jus met vadouvan. Deze met smaak ingerichte zaak en de uitstekende service zijn mooi meegenomen.

abcd-restaurant.be +32 82 64 78 02 [email protected] Route Instagram Facebook Rue de Bouillon 78, 5570 Beauraing

Opening hours

Monday Closed

Tuesday 12:00-14:00 — 19:00-21:30

Wednesday 12:00-14:00 — 19:00-21:30

Thursday 12:00-14:00 — 19:00-21:30

Friday 12:00-14:00 — 19:00-21:30

Saturday Closed — 19:00-21:30

Sunday Closed

Team

Borg Da Silva Chef

Menus

Book

Features

Air-conditioned

Air-conditioned

Belgian Wine Selection

Belgian Wine Selection

Disabled access

Disabled access

Favorite

Pets allowed

Value for money

Value for money Business Casual Romantic Takeaway

Cuisine

French

Our partners

Also recommended Restaurants

Primitif

1420

CCnomie

1420

Recto Verso

1420

More Restaurants